Setiap daerah memiliki jajanan pasar yang sangat khas dan memiliki sejarah tersendiri, tak terkecuali Daerah Istimewa Yogyakarta. Kali ini Kuliner Yogya berjalan-jalan ke Pasar Kotagede, pasar tertua di DIY ini sudah ada sejak Mataram Islam berdiri, yakni sejak Panembahan Senopati mendapat tanah perdikan dari Sultan Trenggono, Raja Demak. Di Kotagede, […]
harmonisasi kuliner
Bicara tentang Jogja, buat saya, salah satu bahaya latennya adalah ajakan berkuliner di malam hari. Jujur saja, saya bukan penyuka gudeg jika makannya pagi, siang ataupun sore. Tapi entah kenapa, selalu tak kuasa menolak ajakan makan gudeg di malam hari. Hih. Saya suka sebal sendiri perihal ini. Banyak orang menerjemahkan […]